27 Aralık 2008 Cumartesi

ŞİPŞAK PASTA VE SOBE VE BİRDUTMASALIMIZA DUALARIMIZ....

MERHABA DOSTLAR..
YİNE BİR TARİFLE BERABERİZ. BU TARİFİMİZ PRATİK VE ACİL DURUMLARDA YETİŞEN GÜZEL ÇARÇABUK Bİ PASTA.. BEN ÇOK SIK YAPARIM ERKEK KARDEŞİM ÇOK SEVER BURDANDA KULAKLARI ÇINLASIN SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM AĞUSTOSTA ASKERE GİDİCEKTE BİR MUTLULU VE HÜZÜN İÇERİSİNE GİRDİKBİLE.
VE ŞİMDİ SİZE ÖNCE PASTAMI ANLATICAM VE DAHA SONRADA 2 AY ÖNCE BENİ SOBELEYEN PEYNİR HÖSMELİMİ MERAL ABLACIĞIM'A CEVAPLARIMI SUNUCAM BURDAN SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM VE İLK SOBEMİ SİZLERE İLETİYORUM
İŞTE İLK OLARAK PASTAMIZ:



MALZEMELER:
1 LİTRE SÜT
1PAKET MUZLU PUDİNG
1PAKET KAKOLU PUDİNG
5'Lİ PETİBÖR BİSKİVİ(DAHA EKONOMİK)
HİNDİSTAN CEVİZİ

YAPILIŞI: İLK ÖNCE MUZLU PUDİNGİ TARİFİNE GÖRE PİŞİRİN
TEPSİYE BİR SIRA BİSKÜVİ DİZİN BENİM TEPSİ 15 ADET ALDI ÜSTÜNE MUZLU PUDİNGİ YAYIN. İKİNCİ KAT DAHA BİSKÜVİ YİNE MUZLU PUDİNG ÜÇÜNCÜ KAT DAHA BİSKÜVİ BUNA KAKAOLU PUDİNGİ PİŞİRİP YAYIN DÖRDÜNCÜ KAT KAKAOLU PUDİNGİ YAYIP HER TARAFINI YAYIN SOĞUMAYA BUZDOLABINA KALDIRIN YARIM SATTE HAZIR ÜSTÜNE HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ
AFİYET OLSUN....

VE ŞİMDİ SOOBEEE!!
1.İSMİNİZ?
NESLİHAN ÇEKİN

2.NERELİSİNİZ?
SİNOP- ERFELEK

3..YAŞADIĞINIZ İL?
İSTANBUL-BAYRAMPAŞA

4.MESLEK?
EV HANIMI VE BİR KIZ ANNESİ

5.HOBİLERİNİZ?
YENİ YERLER KEŞFETMEK, MÜZİK DİNLEMEK,VE NETTE GEZİNMEK

6.EVLİMİSİNİZ?
2BUÇUK SENELİK EVLİYİM.

7.KAÇ ÇOCUĞUNUZ VAR?
1BUÇUK YAŞINDA BİR TANECİK KIZIM VAR.

8.EN SEVDİĞİNİZ YEMEK?
KARNIYARIK-TAVUK IZGARA-HER ÇEŞİT SALATA

9.SEVDİĞİNİZ TATLI?
BÜLBÜL YUVASI VE SÜTLÜ TATLILARIN HEPSİ

10.SEVDİĞİNİZ MÜZİK TARZI?
POP SLOVDAN ÇOK HOŞLANIRIM AMA HAR TÜRLÜ MÜZİK DİNLERİM ÇOK AĞAR ŞARKILAR HARİÇ.

11.NERELERİ GEZMEK İSTERSİNİZ?
BENİM ENÇOK İSTEDİĞİM YERLER KENDİ ÜLKEMDEKİ FARKLI ŞEHİRLER SİZE İLK ÜÇÜNÜ PAYLAŞAYIM:
1.BURSA
2.TRABZON
3.ÇEŞME
SİZE TUAF GELEBİLİR NE ALAKA ŞEHİRLER DİYE AMA GERÇEKTEN EN ÇOK İSTEDİĞİM ŞEHİLER.
EVET ARKADAŞLAR HEPSİNE CEVAP VERDİM
BENDE BİR DUT MASALI ÇOK SEVDİĞİM ABLACIĞIMI SOBELİCEKTİM AMA ŞİMDİ GÖRDÜMKİ ÇOK HASTAYMIŞ BLOĞUNDA YAZIYOR ÇOOK ÜZÜLDÜM VE BURDAN ÇOK GEÇMİŞ OLSUN DİLEKLERİMİ GÖNDERİYORUM ALLAH ŞİFALAR VERSİN İNŞALLAH HEPİMİZ DUA EDELİM..
SEVGİLER...

20 Aralık 2008 Cumartesi

HERKESE MERHABA... ve BİR FİNCAN KEK'TE BENDEN



UZUN BİR ARADAN SONRA YİNE MERHABA


YENİDEN BULUŞMAK ÇOK GÜZEL NEDENSE BİR TÜRLÜ FIRSAT BULUPTA SİZLERE YAZAMADIM AMA TAKİPTEYDİM BLOGLARIMIZIN KAPANIP AÇILIŞI VE SEVGİLİ ARKADAŞLARIMIN BIRAKTIĞI ARKADAŞLIK ÖDÜLÜNÜDE ALDIM VE SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİ GÖNDERİYORUM SİZLERE DAHA ÖNCE MELEĞİNMARİFETLERİ ARKADAŞIMDA GÖRDÜĞÜM VE HEMEN DENEDİĞİM KEKİMİ SUNMAK İSTİYORUM YUMUŞACIK VE BİR OKADARDA LEZZETLİ UMARIM BEĞENİRSİNİZ SON SERVİS HALİNİ ÇEKEMEDİM AMA ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM İŞTE FİNCAN KEKİMİZ:


MALZEMELER:
1 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
2 ÇAY BARDAĞI UN
2 KAŞIK KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
YAPILIŞI:İLK ÖNCE YUMURTA VE ŞEKERİ ÇIRPIP DAHA SONRA SÜT UN KAKAO KABARTMA TOZU VANİLYAYI EKLEYİP HEPSİNİ ÇIRPIYORUZ 6ADET NESCAFE BARDAĞINI SIVIYAĞ İLE YAĞLAYIP KARIŞIMIMIZI FİNCANLARIN YARINA GELECEK ŞEKİLDE PAYLAŞTIRIYORUZ DAHA SONRA TENCEREYE DİZİP FİNCANLARI YARISINA GELECEK ŞEKİLDE SOĞUK SU KOYUYORUZ ÜSTEKİ RESİMDEKİ GİBİ AĞZINA BİR ELBEZİ KAPATIRSANIZ KAPAKTAKİ BUHAR DAMLALARI KEKLERİNİZİ ISLATMAZ ÖNCE ORTA ATEŞDE KAYNADIKTAN SONRA KISIK ATEŞDE YAKLAŞIK 25-30 DAKİKA PİŞTİKTEN SONRA 10 DAKİKA DİNLENDİRİP SERİS YAPABİLİRSİNİZ
ÜSTÜNE HİNDİSTAN CEVİZİ ÇOK YAKIŞIYO TAVSİYE EDERİM
AFİYET OLSUN.....

9 Ekim 2008 Perşembe

AKŞAM SOFRAMIZ

MERHABA ARKADAŞLAR YENİ BİRGÜNDEN MERHABA
ÖNCELİKLE HERKESE SEVGİLER. UMARIM HERKES BENİM GİBİ GÜZEL BİR BAYRAM GEÇİRMİŞTİR. TARİF NE YAZSAM DİYE DÜŞÜNÜRKEN GEÇEN AKŞAM ANNEMLER BENDEYKEN YAPTIĞIM YEMEKLERİ SUNAYIM DEDİM. HERKES BİLİYOR OYÜZDEN TARİF YAZMICAM. ASLINDA SİZE TABAKLARDAKİ SUNUŞU GÖSTERMEK İSTERDİM. BİRAZ KALABALIKTIK O YÜZDEN ONA FIRSATIM OLMADI. EEE RAMAZANI BAYRAMI BİTİRDİK. ARTIK HANIMLAR ARASINDA KABUL GÜNLERİ BAŞLICAK BENDE SİZE BOL BOL TARİFLE GELİCEM HERKESE KUCAK DOLUSU SEVGİLER....

İLK ÇORBAMIZDI:TARHANA ONU ÇEKMEYİ UNUTTUM:((

İKİNCİ MUSAKKA YEMEĞİMİZ:

ÜÇÜNCÜ. MİSGİBİ KURU FASULYE:




DÖRDÜNCÜ PİLAVIMIZIN ÜSTÜNE BAHARATLI KANAT!:



VE PİLAVIMIZ:


SALATAMIZDA KURU FASULYE ÇOK HAŞLAMIŞIZ BİR PİYAZ YAPİM DEDİM ÇOKTA GÜZEL GİTTİ:


HERKESE AFİYET OLSUN SEVGİLER...

28 Eylül 2008 Pazar

HERKESE İYİ BAYRAMLAR


MERHABALAR
ŞİMDİDEN HERKESİN MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN. DOSTLAR BAYRAMDA BURALARA UĞRAYAMAM BELKİ, OYÜZDEN HERKESE SEVGİLER. UMARIM SEVDİKLERİNİZLE VE DOSTLARINIZLA GÜZEL BİR BAYRAM VE TATİL GEÇİRİRSİNİZ.
BEN BURALARDAYIM. MEMLEKETE GİDENLEREDE HAYIRLI YOLCULUKLAR DİLERİM. YOLARDA DİKKAT EDELİM , MUTLU GİDİP MUTLU DÖNELİM. BÜYÜKLERİMİZİ UNUTMAYALIM.
BAYRAMDAN SONRA YENİ TARİFLERLE BULUŞMAK DİLEĞİYLE SEVGİLER...

25 Eylül 2008 Perşembe

DOST MUHABBETLERİYLE....

MERHABA ARKADAŞLAR
SİZLERLE MUHABBET ETMEK İÇİN MSN ADRESİMİ VERMEK İSTİYORUM.
HEPİNİZİDE BEKLİYORUM..,

soframdaberaber@hotmail.com

SABIRSIZLIKLA KURACAĞIMIZ DOSTLUKLARI BEKLİYORUM..
SEVGİLER..

21 Eylül 2008 Pazar

PİZZA ...

YENİDEN MERHABALAR ARKADAŞLAR
SİZE BİR SAHUR ÖNERİSİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM. BU ARA BLOGLARDA PEK SIK GÖRDÜĞÜNÜZ BİR PİZZADA BENDEN.
EVDEKİ MALZEMELERLE GÜZEL BİR LEZZET SUNABİLİRSİNİZ...
BU TAMAMEN SİZİN DAMAK TADINIZA KALMIŞ...
BEN KENDİ PİZZAMI BİR TARİF EDEYİM...:::




ÖNCELİKLE BİRAZ UN -TUZ -SU-MAYA İLE HAMURU YOĞURALIM. ÖLÇÜLER TAMAMEN YAPACAĞINIZ BÜYÜKLÜĞE BAĞLI... HAMURU ELDE EDELİM VE TEPSİYİ AZ YAĞLAYIP HAMURU TEPSİYA YAYLIM....



ÜSTÜNE SALÇAYI SULANDIRARAK ÜZERİNİ KAPLAYACAK ŞEKİLDE SÜRELİM....
ÜSTÜNE DOMATES (KABUĞU SOYULMUŞ KÜPKÜP DOĞRANMIŞ)
YEŞİL BİBER (İNCE İNCE KIYILMIŞ)
KIRMIZI BİBER (İNCE İNCE DOĞRANMIŞ)
SUCUK (İNCE DİLİMLENMİŞ
DAHA NE İSTİYOSANIZ EKLEYİN..
VE FIRINA SÜRÜN ALMAYA YAKIN RENDELENMİŞ KAŞARI ÜSTÜNE SERPİN..

VEE...

.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN...

17 Eylül 2008 Çarşamba

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

MERHABALAR

YİNEBİR TATLI TARİFİYLE BERABERİZ. BEN SÜTLÜ TATLILARI DAHA ÇOK SEVİYORUM. BU TARİFİDE BİR KİTAPTA GÖRMÜŞTÜM VE DENEMEK İSTEDİM. ÇOK PRATİK VE KOLAY VE TADIDA HIMMMMM. DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. VE BENİMLE YORUMLARINI PAYLAŞAN TÜM DOSTLARA SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM. VE İŞTE TATLIMIZ:
MALZEMELER:
4 SUBARDAĞI SÜT
1SUBARDAĞI SU
1SUBARDAĞI İRMİK
1SUBARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
VE TARÇIN
YAPILIŞ:
SU VE SÜTÜ SOĞUK OLARAK TENCEREYE ALIN. İRMİK VE TOZŞEKERİ İLAVE EDİP SÜREKLİ KARIŞTIRARAK ORTA ATEŞTE PİŞİRİN. KOYU MUHALLEBİ KIVAMINI ALMAYA BAŞLAYINCA 1KAŞIK HİNDİSTAN CEVİZİ EKLEYİN. 5-6 DAKİKA DAHA PİŞİRİP ATEŞTEN ALIN. TATLIYI SICAKKEN CAM KALIBABOŞALTIN. SOĞUYUNCA BUZDALABINA ALIP DONUNCAYA KADAR BEKLETİN.
TATLIYI KATILAŞINCA GENİŞ VE DÜZ BİR SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİREREK KALIPTAN ÇIKARTIN. ÜZERİNE TARÇIN VE KALAN HİNDİSTAN CEVİZİNİ SERPİN. DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN ŞEKERLER...

15 Eylül 2008 Pazartesi

TİRAMUSU VE KALANLARLAR....

MERHABALAR ARKADAŞLAR,
YOĞUN RAMAZAN GÜNLERİNDEN YAZI YAZAMADIĞIM İÇİN ÜZGÜNÜM. TARİFLERİM BİRİKTİ, FAKAT ZAMAN BULAMADIM. PEK EVDE DURAMIYORUM. GENELDE ANNEM VE KAYINVALİDEMDEYİM. AMA ARTIK SIK SIK PAYLAŞICAM. BU RAMAZANIN İLK GÜNÜ YAPTIĞIM VE İLK DEFA YAPTIĞIM TİRAMUSU TADI ENFESTİ. İLK İFTARDA SÜPER GİTTİ DOĞRUSU. İŞTE TATLIMIZ:



MALZEMELER:
1 ADET KAKAOLU PASTA KEKİ
1 ADET KÜÇÜK BOY LABNE PEYNİRİ
YARIM PAKET MARGARİN
4 SU BARDAĞI SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN:KAKAO

KEKİ ISLATMAK İÇİN:1 ADET 3BİR ARADA NESCAFE

YAPILIŞ:
MARGARİNİ ERİTİP, UNU KAVURUN. 2BUÇUK SU BARDAĞI SÜT EKLEYİP KARIŞTIRIN. MUHALLEBİ KIVAMINA GELİNCE ŞEKERİ EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRIP OCAKTAN ALIN. KAPATTIKTAN SONRA LABNE PEYNİRİ EKLEYİP BLENDIRDA ÇIRPIN.
1BUÇUK SU BARDAĞI SÜTÜ NESCAFE YAPIP KEKİ ISLATIN. HAZIRLADIĞIMIZ KREMAYI KEKİ ÜZERİNE SÜRÜN. İKİNCİ KEKİ KAPATIP, YİNE KREMAYLA KAPLAYIN VE ÜZERİNE KAKAOYU BİR SÜZGEÇ YARDIMIYLA ÜZERİNE SERPİN. (PUDRA ŞEKERİ İLE SÜSLEYE BİLİRSİNİZ.

VE...KALANLAR...
KREMAMDAN ARTMIŞTI ARKADAŞLAR, BENDE BİR ADET HAZIR KEKİ ROBOTAN GEÇİRDİM VE KREMAYLA KRIŞTIRDIM BİR GECE DOLAPTA BEKLETİP ERTESİ GÜN YUVARLAYIP ÜSTÜNE CEVİZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYİN EEE İKİNCİ GÜNÜ TATLIMIZDA BU OLDU YANİ TADIDA ISLAK KEK GİBİYDİ. YANİ SİZİNDE ARTARSA UYGULARSINIZ DİYE PAYLAŞTIM İŞTE YUVARLAK TOPLARIMIZ..:::



HEPİNİZE AFİYET OLSUN... (NESLİ)

7 Eylül 2008 Pazar

İYİKİ DOĞDUN İYİKİ VARSIN

İYİKİ DOĞDUN İYİKİ VARSIN KIZIM
1 HAFTA ÖNCE KIZIMIN DOĞUM GÜNÜYDÜ AKSİLİKLERDEN BİR TÜRLÜ PAYLAŞAMADIM SİZLERLE . ONUN KUCAĞIMDA İLK YAŞINI GÖRMEK VE BÜYÜDÜĞÜNÜ, ÇOK GÜZEL BİR DUYGU. RABBİM HERKEZE BU MUTLULUĞU YAŞATSIN. BİZİ BU MUTLU GÜNÜMÜZDE YANLIZ BIRAKMAYAN VE GELEN TÜM YAKINLARIMADA BURDAN TEŞEKKÜR EDİYORUM. İŞTE DOĞUMGÜNÜ
PASTAMIZ:

MELİKE PASTANESİNE DE TEŞEKKÜRLER PASTAMIZ ENFESTİ
MENÜMÜZ İSE ŞÖYLEYDİ:
PASTAMIZ
AÇMA
GÜL BÖREĞİ
NİŞASTALI KURABİYE
GÜL KURUPASTA



BABAANNEMİZ VE ANNEANNEMİZ HAZIRLIKLARI YAPTI, SAĞOLSUNLAR. EE BİRİCİK TORUNLARI ÇOK DEĞERLİ ANLAYACAĞINIZ .

SEVGİLER...

3 Eylül 2008 Çarşamba

NİŞASTALI KURABİYEM

MERHABALAR YENİDEN,
BUGÜN SİZLERE BENİM ÇOK SEVDİĞİM AĞIZDA MUHTEŞEM BİR ŞEKİLDE DAĞILAN KURABİYEMİZİ SUNMAK İSTİYORUM. (Zİ) DEDİM ÇÜNKÜ BUNU SEVGİLİ SEMRA ANNEM YAPTI. KIZIMIN DOĞUM GÜNÜ İÇİN SİZLERLE DOĞUM GÜNÜNÜ PAYLAŞAMADIM. RESİMLERDE AKSİLİK OLDU, AMA EN YAKIN ZAMANDA PAYLAŞICAM. ÇÜNKÜ ÇOK GÜZELDİ NEYSE ONU DAHA SONRA ANLATIRIM ŞİMDİ KURABİYEMİZE GELELİM:
MALZEMELER:
1 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
2 YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU YOĞURT
1 PAKET MARGARİN
ALDIĞI KADAR NİŞASTA
ÜSTÜNE KAHVE veye KAKAO
YAPILIŞ:
UN-ŞEKER-YUMURTA-MARGARİN-YOĞURT ÖNCELİKLE YOĞURULUR. DAHA SONRA KABARTMA TOZU İLAVE OLUR. DAHA SONRADA NİŞASTA AZ AZ KATILARAK KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİNCE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR OPARILIR. ELDE YUVARLANIR, VE BİR ŞİŞE KAPAĞI İLE KAHVEYE ORDAN KURABİYELERİMİZE BASTIRILIR. VE BİR YAĞLI TEPSİYE DİZİLİR. 170derece FIRIN ISITILIR YAKLAŞIK 15-20 DAKİKA ARASINDA PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN (NESLİ)

27 Ağustos 2008 Çarşamba

KIŞLIK TURŞULARIMIN İLK HAZIRLIKLARI

YENİDEN MERHABALAR
EEE RAMAZAN GELDİ ÇATTI TARHANA, ERİŞTE DERKEN SIRA TURŞULARDA İLK OLARAK SALATALIK YAPTIM ÇÜNKÜ ÇOK SEVİYORUM EŞİMDE BİBER SEVİYO ONU KIRARMIYIM BİBERDE YAPTIM ŞİMDİ SIRADA DOMATES VAR. YEMEKLERİN YANINA ÇOK YAKIŞIYO DİMİ BENİMLE AYNI FİKİRDE OLAN ARKADAŞLARDA VAR MUTLAKA DİMİ???

26 Ağustos 2008 Salı

AÇMA


MERHABALAR ARKADAŞLAR KISA BİR ARADAN SONRA TEKRAR BERABERİZ BU AÇMAYI İLK AMCAMIN KIZI YASEMİN ABLADA YEMİŞTİM VE ÇOK BEĞENDİM SONRA HEMEN TARİFİ ALDIM UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ ÇOK BASİT MALZEMELERİDE EVDE HER ZAMAN BULUNAN CİNSTEN BU ARADA YASEMİN ABLAMADA BURDAN TEŞEKKÜR EDİYORUM TARİFİ PAYLAŞTIĞI İÇİN ŞİMDİ AÇMAYA GEÇELİM:
MALZEMELER:
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
3 ÇAY KAŞIĞI TUZ
YARIM PAKET MARGARİN
1PAKET YAŞ MAYA
1 KG UN
YETERİNCE SU
ÜZERİ İÇİN:
1 ADETYUMURTA SARISI VE SUSAM
YAPILIŞ:
ŞEKER-TUZ-MARGARİN VE MAYAYI BİRBİRİNE BİRLEŞİNCEYE KADAR YOĞURUYORUZ. SONRA UNU EKLEYİP SUYU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYEREK YOĞURALIM KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİNCE AÇMA ŞEKLİNİ VERELİM ÜZERİNE YUMURTA SARISI VE SUSAM SERPİP 170DERECEDE ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRELİM.
not:İLK 20 DAKİKA FIRIN KAPAĞINI AÇMAYALIM YUMUŞAK ÖZELLİĞİNİ KAYBETMESİN DİYE
AFİYET OLSUN NESLİ


22 Ağustos 2008 Cuma

PATASEL-



MALZEMELER:
5 ADET BÜYÜK BOY PATETES
3 ADET KURU SOĞAN
3 TANE YUMURTA
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
2 ADET KABARTMA TOZU
YETERİ KADAR TUZ
8 YEMEK KAŞIĞI UN
YAPILIŞ:
PATATESLERİ SOYUP KÜPKÜP DOĞRAYALIM.
SOĞANLARI YEMEKLİK KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYALIM.
VE DAHA SONRA YUMURTA-YOĞURT-ZEYTİNYAĞ-KABARTMATOZU-TUZ VE UNU TEKER TEKER İLAVE EDELİM İYİCE BİRBİRLERİNE KARIŞTIRALIM.
YAĞLANMIŞ TEPSİMİZE GÜZELCE YAYALIM.
170derece DE ISINMIŞ FIRINIMIZA KOYALIM ÜSTÜ KIZARANANA KADAR PİŞİRELİM PİŞTİKTEN SONRA KARE ŞEKLİNDE KESİP SERVİS EDELİM

AFİYET OLSUN NESLİ....

19 Ağustos 2008 Salı

YENİDEN MERHABALARARKADAŞLAR BU BENİM CANIM ANNEMİN TARİFİ O NE YAPSA GÜZEL OLUR TABİKİ HERKEZİN ANNESİ KENDİNE ÖZELDİR AMA GERÇEKTEN ANNELİK İNANILMAZ BİR DUYGU ALLAH HERKEZE ANNELİK DUYGUSUNU YAŞATSIN AYY PARDON ANALIK DUYGUM ÇOŞTU BEN EN İYİSİ TARİFİ YAZAYIM:

MALZEMELER:
YARIM PAKET MARGARİN
3 SU BARDAĞI UN

ŞERBETİ İÇİN:
2 SUBARDAĞI ŞEKER
4SUBARDAĞI SU

YAPILIŞ:
OCAKTA BİR TENCEREDE MARGARİN ERİTİRKEN UNU İLAVE EDİN.PEMPELEŞENE KADAR KAVURUN.
AYRI BİR KAPTA ŞEKERİN ÜSTÜNE SICAK SU KOYUP KARIŞTIRIN (KAYNATILMAYACAK SADECE SICAK SUYA ŞEKER KONACAK) HELVAMIZ KAVRULUNCA ŞERBETİ DÖKELİM OCAKTAN ALIP BİR TEPSİYE YAYALIM İSTERSENİZ (ANNEM GİBİ) KÖFTE GİBİ SIKIP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN NESLİ

SEBZELİ MAKARNA SALATASI


MERHABALAR;

YENİ BİR TARİFLE BERABERİZ UMARIM BEĞENİRSİNİZ MİSAFİRLERE SUNULACAK ŞIK BİR MAKARNA EVET TARİFE GEÇELİM:

MALZAMELER:1PAKET MAKARNA (BURGULU)

4 ADET DOMATES

4 YEŞİL BİBER

7 TANE TAZE SOĞAN

8-9 DAL MAYDONOZ

SOS İÇİN:2 KASE YOĞURT

YARIM KASE MAYONEZ

3 DİŞ SARIMSAK

DEREOTU (DEREOTU)

YAPILIŞ:MAKARNA HAŞLANIR. BİR DERİN KABA ALINIR. DOMATESLER KÜPKÜP, BİBER SOĞAN VE MAYDONOZ İNCE İNCE DOĞRANIR. AZ SIVI YAĞ VE TUZ KONUP HEPSİ KARIŞTIRILIR.

SOS HAZIRLANIŞ:YOĞURT-MAYONEZ-SARIMSAK-DEREOTU HEPSİ ROBOTTAN GEÇİRİLİR.

NOT::MAKARNA SALATASI İSTEĞE GÖRE SOSLA İSTEĞE GÖRE SADEDE SERVİS YAPILIR.........

AFİYET OLSUN ARKADAŞLAR NESLİ.....

16 Ağustos 2008 Cumartesi

ÇITIRLAR GİDİYO!!!!!

MERHABA BEN SİZE TARİFİ YAZARKEN KIZIMDA ÇITIRLARI GÖTÜRMÜŞ İLK KIZIM DENEDİ BEĞENDİ UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ

15 Ağustos 2008 Cuma

BİR LOKMADA ÇITIRDI!!!


MERHABALAR ARKADAŞLAR:
SONUNDA YAZMAYA BAŞLADIM BU TARİF İÇİN ÖNCELİLKLE HAYAT KAZAN BEN KEPÇEARKADAŞIM SEYHAN ABLAYA BİNLERCE TEŞEKKÜRLER ÇOK KOLAY VE PRATİK BİRTARİF ÜSTELİK ÇOK LEZZETLİ DENEYİN BEĞENİCEĞİNİZE EMİNİM:
MALZEMELER; 2ADET YUFKA
4ADET UZUN SOSİS
1KASE SU
KIZARTMAK İÇİN :SIVI YAĞ
YAPILIŞ:1YUFKAYI SERELİM ELİMİZLE ISLATARAK NEMLENDİRELİM. SONRA İKİYE KATLAYIP TEKRAR ISLATALIM AMA ÇOK AZ SONRA BİRDAHA KATLAYIP DÖRDE KATLANMIŞ YUFKA ELDE EDELİM BU KATIDA NEMLENDİRDİKTEN SONRA SUYLA SOSİSİN BİRİNİ KOYUP AYNI ÖLÇÜDÜ YUFKAYIDA KESELİM (KALAN YUFKAYIDA DİĞER SOSİSE SARIN) KOYDUĞUNUZ SOSİSİ RULO OLARAK SARIN YAKLAŞIK 1BUÇUK SANTİM ARA İLE KÜRDAN BATIRIN VE ARALARINDAN KESİN KESTİĞİNİZ BU PARÇALARI KIZGIN YAĞDA KIZARTIN VE SICAK SERVİS YAPIN
UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ TADI ÇOK GÜZEL ÇITIR ÇITIR
AFİYET OLSUN NESLİ....

12 Ağustos 2008 Salı

-HAVUÇSAK-

MERHABALAR ARKADAŞLAR SİZE FOTOĞRAFLI TARİFLER SUNMAK İSTİYORUM AMA DİJİTALİM ANNEMLERLE BERABER SİNOP`A GİTTİ YARIN GELİCEKLER BENDE ALLAH`IN İZNİYLE BLOGUMDA TARİFLERE BAŞLICAM SİZE ÇOK KOLAY Bİ OKADARDA LEZZETLİ PRATİK BİR SALATA YERİNİDE OLUR YEMEĞİN SON SIRASINDA SUNACAĞINIZ BİR LEZZETTE HEMEN YAPILIŞINI AÇIKLAYAYIM:


MALZEMELER: 10 ADET HAVUÇ,
YETERİ KADAR SU
BİR TUTAM TUZ
BİR ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
3DİŞ SARIMSAK
BİR KASE YOĞURT



YAPILIŞ:HAVUÇLARI YIKAYIP SOYALIM.HALKA ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM .
TENCEREYE BİR ÇORBA KAŞIĞI YAĞ KOYUP,HAVUÇLARI VE BİR FİSKE TUZ
ATIP.ŞÖYLE BİR KARIŞTIRIP ÜSTÜNE ÇIKINCAYA KADAR (SOĞUK) SU
KOYUP AĞZINI YARIM KAPATIP SUYU ÇEKİNCE YADA YUMUŞAK KIVAMA
GELİNCE ATEŞTEN ALIP BİR SERVİS TABAĞINA DÖKELİM (SUYUNU SÜZÜN)
YOĞURDU SARIMSAKLAYIP ÜSTÜNE DÖKÜN VE SERVİS YAPIN
GERÇEKTEN GÜZEL BİR LEZZET!!!!
ÇOĞUNUZ BİLİYOSUNUZDUR AMA BENİM GİBİ YILLARCA ÇALIŞIP DAHA
SONRA EVLENİPTE YENİ KEŞVEDENLER İÇİN SÜPER!!


(HERKEZE AFİYET OLSUN)nesli

9 Ağustos 2008 Cumartesi

09.08.208 CUMARTESİ

3HAFTA SONRA KIZIMIN DOĞUM GÜNÜ;
HERKEZDEN ÖNERİLER BEKLİYORUM
PASTA-KANEPE-BÖREK-KURABİYE-
DOĞUM GÜNÜNDEN SONRA YAPICAKLARIMI SERGİLİCEM
GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE .....

8 Ağustos 2008 Cuma

BU BENİM İLK YAZIM DAHA YENİ OLUŞTURDUM
AMA ZAMANLA GENİŞLİCEĞİNE İNANDIĞIM BLOG DAN SESLENİYORUM ŞİMDİLİK HERKEZ KALSIN SAĞLICAKLAA...