TATLILARIM etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TATLILARIM etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

17 Eylül 2008 Çarşamba

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

MERHABALAR

YİNEBİR TATLI TARİFİYLE BERABERİZ. BEN SÜTLÜ TATLILARI DAHA ÇOK SEVİYORUM. BU TARİFİDE BİR KİTAPTA GÖRMÜŞTÜM VE DENEMEK İSTEDİM. ÇOK PRATİK VE KOLAY VE TADIDA HIMMMMM. DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. VE BENİMLE YORUMLARINI PAYLAŞAN TÜM DOSTLARA SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM. VE İŞTE TATLIMIZ:
MALZEMELER:
4 SUBARDAĞI SÜT
1SUBARDAĞI SU
1SUBARDAĞI İRMİK
1SUBARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
VE TARÇIN
YAPILIŞ:
SU VE SÜTÜ SOĞUK OLARAK TENCEREYE ALIN. İRMİK VE TOZŞEKERİ İLAVE EDİP SÜREKLİ KARIŞTIRARAK ORTA ATEŞTE PİŞİRİN. KOYU MUHALLEBİ KIVAMINI ALMAYA BAŞLAYINCA 1KAŞIK HİNDİSTAN CEVİZİ EKLEYİN. 5-6 DAKİKA DAHA PİŞİRİP ATEŞTEN ALIN. TATLIYI SICAKKEN CAM KALIBABOŞALTIN. SOĞUYUNCA BUZDALABINA ALIP DONUNCAYA KADAR BEKLETİN.
TATLIYI KATILAŞINCA GENİŞ VE DÜZ BİR SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİREREK KALIPTAN ÇIKARTIN. ÜZERİNE TARÇIN VE KALAN HİNDİSTAN CEVİZİNİ SERPİN. DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN ŞEKERLER...

15 Eylül 2008 Pazartesi

TİRAMUSU VE KALANLARLAR....

MERHABALAR ARKADAŞLAR,
YOĞUN RAMAZAN GÜNLERİNDEN YAZI YAZAMADIĞIM İÇİN ÜZGÜNÜM. TARİFLERİM BİRİKTİ, FAKAT ZAMAN BULAMADIM. PEK EVDE DURAMIYORUM. GENELDE ANNEM VE KAYINVALİDEMDEYİM. AMA ARTIK SIK SIK PAYLAŞICAM. BU RAMAZANIN İLK GÜNÜ YAPTIĞIM VE İLK DEFA YAPTIĞIM TİRAMUSU TADI ENFESTİ. İLK İFTARDA SÜPER GİTTİ DOĞRUSU. İŞTE TATLIMIZ:



MALZEMELER:
1 ADET KAKAOLU PASTA KEKİ
1 ADET KÜÇÜK BOY LABNE PEYNİRİ
YARIM PAKET MARGARİN
4 SU BARDAĞI SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN:KAKAO

KEKİ ISLATMAK İÇİN:1 ADET 3BİR ARADA NESCAFE

YAPILIŞ:
MARGARİNİ ERİTİP, UNU KAVURUN. 2BUÇUK SU BARDAĞI SÜT EKLEYİP KARIŞTIRIN. MUHALLEBİ KIVAMINA GELİNCE ŞEKERİ EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRIP OCAKTAN ALIN. KAPATTIKTAN SONRA LABNE PEYNİRİ EKLEYİP BLENDIRDA ÇIRPIN.
1BUÇUK SU BARDAĞI SÜTÜ NESCAFE YAPIP KEKİ ISLATIN. HAZIRLADIĞIMIZ KREMAYI KEKİ ÜZERİNE SÜRÜN. İKİNCİ KEKİ KAPATIP, YİNE KREMAYLA KAPLAYIN VE ÜZERİNE KAKAOYU BİR SÜZGEÇ YARDIMIYLA ÜZERİNE SERPİN. (PUDRA ŞEKERİ İLE SÜSLEYE BİLİRSİNİZ.

VE...KALANLAR...
KREMAMDAN ARTMIŞTI ARKADAŞLAR, BENDE BİR ADET HAZIR KEKİ ROBOTAN GEÇİRDİM VE KREMAYLA KRIŞTIRDIM BİR GECE DOLAPTA BEKLETİP ERTESİ GÜN YUVARLAYIP ÜSTÜNE CEVİZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYİN EEE İKİNCİ GÜNÜ TATLIMIZDA BU OLDU YANİ TADIDA ISLAK KEK GİBİYDİ. YANİ SİZİNDE ARTARSA UYGULARSINIZ DİYE PAYLAŞTIM İŞTE YUVARLAK TOPLARIMIZ..:::



HEPİNİZE AFİYET OLSUN... (NESLİ)

19 Ağustos 2008 Salı

YENİDEN MERHABALARARKADAŞLAR BU BENİM CANIM ANNEMİN TARİFİ O NE YAPSA GÜZEL OLUR TABİKİ HERKEZİN ANNESİ KENDİNE ÖZELDİR AMA GERÇEKTEN ANNELİK İNANILMAZ BİR DUYGU ALLAH HERKEZE ANNELİK DUYGUSUNU YAŞATSIN AYY PARDON ANALIK DUYGUM ÇOŞTU BEN EN İYİSİ TARİFİ YAZAYIM:

MALZEMELER:
YARIM PAKET MARGARİN
3 SU BARDAĞI UN

ŞERBETİ İÇİN:
2 SUBARDAĞI ŞEKER
4SUBARDAĞI SU

YAPILIŞ:
OCAKTA BİR TENCEREDE MARGARİN ERİTİRKEN UNU İLAVE EDİN.PEMPELEŞENE KADAR KAVURUN.
AYRI BİR KAPTA ŞEKERİN ÜSTÜNE SICAK SU KOYUP KARIŞTIRIN (KAYNATILMAYACAK SADECE SICAK SUYA ŞEKER KONACAK) HELVAMIZ KAVRULUNCA ŞERBETİ DÖKELİM OCAKTAN ALIP BİR TEPSİYE YAYALIM İSTERSENİZ (ANNEM GİBİ) KÖFTE GİBİ SIKIP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN NESLİ