28 Eylül 2008 Pazar

HERKESE İYİ BAYRAMLAR


MERHABALAR
ŞİMDİDEN HERKESİN MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN. DOSTLAR BAYRAMDA BURALARA UĞRAYAMAM BELKİ, OYÜZDEN HERKESE SEVGİLER. UMARIM SEVDİKLERİNİZLE VE DOSTLARINIZLA GÜZEL BİR BAYRAM VE TATİL GEÇİRİRSİNİZ.
BEN BURALARDAYIM. MEMLEKETE GİDENLEREDE HAYIRLI YOLCULUKLAR DİLERİM. YOLARDA DİKKAT EDELİM , MUTLU GİDİP MUTLU DÖNELİM. BÜYÜKLERİMİZİ UNUTMAYALIM.
BAYRAMDAN SONRA YENİ TARİFLERLE BULUŞMAK DİLEĞİYLE SEVGİLER...

25 Eylül 2008 Perşembe

DOST MUHABBETLERİYLE....

MERHABA ARKADAŞLAR
SİZLERLE MUHABBET ETMEK İÇİN MSN ADRESİMİ VERMEK İSTİYORUM.
HEPİNİZİDE BEKLİYORUM..,

soframdaberaber@hotmail.com

SABIRSIZLIKLA KURACAĞIMIZ DOSTLUKLARI BEKLİYORUM..
SEVGİLER..

21 Eylül 2008 Pazar

PİZZA ...

YENİDEN MERHABALAR ARKADAŞLAR
SİZE BİR SAHUR ÖNERİSİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM. BU ARA BLOGLARDA PEK SIK GÖRDÜĞÜNÜZ BİR PİZZADA BENDEN.
EVDEKİ MALZEMELERLE GÜZEL BİR LEZZET SUNABİLİRSİNİZ...
BU TAMAMEN SİZİN DAMAK TADINIZA KALMIŞ...
BEN KENDİ PİZZAMI BİR TARİF EDEYİM...:::




ÖNCELİKLE BİRAZ UN -TUZ -SU-MAYA İLE HAMURU YOĞURALIM. ÖLÇÜLER TAMAMEN YAPACAĞINIZ BÜYÜKLÜĞE BAĞLI... HAMURU ELDE EDELİM VE TEPSİYİ AZ YAĞLAYIP HAMURU TEPSİYA YAYLIM....



ÜSTÜNE SALÇAYI SULANDIRARAK ÜZERİNİ KAPLAYACAK ŞEKİLDE SÜRELİM....
ÜSTÜNE DOMATES (KABUĞU SOYULMUŞ KÜPKÜP DOĞRANMIŞ)
YEŞİL BİBER (İNCE İNCE KIYILMIŞ)
KIRMIZI BİBER (İNCE İNCE DOĞRANMIŞ)
SUCUK (İNCE DİLİMLENMİŞ
DAHA NE İSTİYOSANIZ EKLEYİN..
VE FIRINA SÜRÜN ALMAYA YAKIN RENDELENMİŞ KAŞARI ÜSTÜNE SERPİN..

VEE...

.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN...

17 Eylül 2008 Çarşamba

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

MERHABALAR

YİNEBİR TATLI TARİFİYLE BERABERİZ. BEN SÜTLÜ TATLILARI DAHA ÇOK SEVİYORUM. BU TARİFİDE BİR KİTAPTA GÖRMÜŞTÜM VE DENEMEK İSTEDİM. ÇOK PRATİK VE KOLAY VE TADIDA HIMMMMM. DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. VE BENİMLE YORUMLARINI PAYLAŞAN TÜM DOSTLARA SONSUZ TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM. VE İŞTE TATLIMIZ:
MALZEMELER:
4 SUBARDAĞI SÜT
1SUBARDAĞI SU
1SUBARDAĞI İRMİK
1SUBARDAĞI ŞEKER
2 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
VE TARÇIN
YAPILIŞ:
SU VE SÜTÜ SOĞUK OLARAK TENCEREYE ALIN. İRMİK VE TOZŞEKERİ İLAVE EDİP SÜREKLİ KARIŞTIRARAK ORTA ATEŞTE PİŞİRİN. KOYU MUHALLEBİ KIVAMINI ALMAYA BAŞLAYINCA 1KAŞIK HİNDİSTAN CEVİZİ EKLEYİN. 5-6 DAKİKA DAHA PİŞİRİP ATEŞTEN ALIN. TATLIYI SICAKKEN CAM KALIBABOŞALTIN. SOĞUYUNCA BUZDALABINA ALIP DONUNCAYA KADAR BEKLETİN.
TATLIYI KATILAŞINCA GENİŞ VE DÜZ BİR SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİREREK KALIPTAN ÇIKARTIN. ÜZERİNE TARÇIN VE KALAN HİNDİSTAN CEVİZİNİ SERPİN. DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN ŞEKERLER...

15 Eylül 2008 Pazartesi

TİRAMUSU VE KALANLARLAR....

MERHABALAR ARKADAŞLAR,
YOĞUN RAMAZAN GÜNLERİNDEN YAZI YAZAMADIĞIM İÇİN ÜZGÜNÜM. TARİFLERİM BİRİKTİ, FAKAT ZAMAN BULAMADIM. PEK EVDE DURAMIYORUM. GENELDE ANNEM VE KAYINVALİDEMDEYİM. AMA ARTIK SIK SIK PAYLAŞICAM. BU RAMAZANIN İLK GÜNÜ YAPTIĞIM VE İLK DEFA YAPTIĞIM TİRAMUSU TADI ENFESTİ. İLK İFTARDA SÜPER GİTTİ DOĞRUSU. İŞTE TATLIMIZ:



MALZEMELER:
1 ADET KAKAOLU PASTA KEKİ
1 ADET KÜÇÜK BOY LABNE PEYNİRİ
YARIM PAKET MARGARİN
4 SU BARDAĞI SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

ÜZERİ İÇİN:KAKAO

KEKİ ISLATMAK İÇİN:1 ADET 3BİR ARADA NESCAFE

YAPILIŞ:
MARGARİNİ ERİTİP, UNU KAVURUN. 2BUÇUK SU BARDAĞI SÜT EKLEYİP KARIŞTIRIN. MUHALLEBİ KIVAMINA GELİNCE ŞEKERİ EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRIP OCAKTAN ALIN. KAPATTIKTAN SONRA LABNE PEYNİRİ EKLEYİP BLENDIRDA ÇIRPIN.
1BUÇUK SU BARDAĞI SÜTÜ NESCAFE YAPIP KEKİ ISLATIN. HAZIRLADIĞIMIZ KREMAYI KEKİ ÜZERİNE SÜRÜN. İKİNCİ KEKİ KAPATIP, YİNE KREMAYLA KAPLAYIN VE ÜZERİNE KAKAOYU BİR SÜZGEÇ YARDIMIYLA ÜZERİNE SERPİN. (PUDRA ŞEKERİ İLE SÜSLEYE BİLİRSİNİZ.

VE...KALANLAR...
KREMAMDAN ARTMIŞTI ARKADAŞLAR, BENDE BİR ADET HAZIR KEKİ ROBOTAN GEÇİRDİM VE KREMAYLA KRIŞTIRDIM BİR GECE DOLAPTA BEKLETİP ERTESİ GÜN YUVARLAYIP ÜSTÜNE CEVİZ VE HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLEYİN EEE İKİNCİ GÜNÜ TATLIMIZDA BU OLDU YANİ TADIDA ISLAK KEK GİBİYDİ. YANİ SİZİNDE ARTARSA UYGULARSINIZ DİYE PAYLAŞTIM İŞTE YUVARLAK TOPLARIMIZ..:::



HEPİNİZE AFİYET OLSUN... (NESLİ)

7 Eylül 2008 Pazar

İYİKİ DOĞDUN İYİKİ VARSIN

İYİKİ DOĞDUN İYİKİ VARSIN KIZIM
1 HAFTA ÖNCE KIZIMIN DOĞUM GÜNÜYDÜ AKSİLİKLERDEN BİR TÜRLÜ PAYLAŞAMADIM SİZLERLE . ONUN KUCAĞIMDA İLK YAŞINI GÖRMEK VE BÜYÜDÜĞÜNÜ, ÇOK GÜZEL BİR DUYGU. RABBİM HERKEZE BU MUTLULUĞU YAŞATSIN. BİZİ BU MUTLU GÜNÜMÜZDE YANLIZ BIRAKMAYAN VE GELEN TÜM YAKINLARIMADA BURDAN TEŞEKKÜR EDİYORUM. İŞTE DOĞUMGÜNÜ
PASTAMIZ:

MELİKE PASTANESİNE DE TEŞEKKÜRLER PASTAMIZ ENFESTİ
MENÜMÜZ İSE ŞÖYLEYDİ:
PASTAMIZ
AÇMA
GÜL BÖREĞİ
NİŞASTALI KURABİYE
GÜL KURUPASTA



BABAANNEMİZ VE ANNEANNEMİZ HAZIRLIKLARI YAPTI, SAĞOLSUNLAR. EE BİRİCİK TORUNLARI ÇOK DEĞERLİ ANLAYACAĞINIZ .

SEVGİLER...

3 Eylül 2008 Çarşamba

NİŞASTALI KURABİYEM

MERHABALAR YENİDEN,
BUGÜN SİZLERE BENİM ÇOK SEVDİĞİM AĞIZDA MUHTEŞEM BİR ŞEKİLDE DAĞILAN KURABİYEMİZİ SUNMAK İSTİYORUM. (Zİ) DEDİM ÇÜNKÜ BUNU SEVGİLİ SEMRA ANNEM YAPTI. KIZIMIN DOĞUM GÜNÜ İÇİN SİZLERLE DOĞUM GÜNÜNÜ PAYLAŞAMADIM. RESİMLERDE AKSİLİK OLDU, AMA EN YAKIN ZAMANDA PAYLAŞICAM. ÇÜNKÜ ÇOK GÜZELDİ NEYSE ONU DAHA SONRA ANLATIRIM ŞİMDİ KURABİYEMİZE GELELİM:
MALZEMELER:
1 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
2 YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU YOĞURT
1 PAKET MARGARİN
ALDIĞI KADAR NİŞASTA
ÜSTÜNE KAHVE veye KAKAO
YAPILIŞ:
UN-ŞEKER-YUMURTA-MARGARİN-YOĞURT ÖNCELİKLE YOĞURULUR. DAHA SONRA KABARTMA TOZU İLAVE OLUR. DAHA SONRADA NİŞASTA AZ AZ KATILARAK KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİNCE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR OPARILIR. ELDE YUVARLANIR, VE BİR ŞİŞE KAPAĞI İLE KAHVEYE ORDAN KURABİYELERİMİZE BASTIRILIR. VE BİR YAĞLI TEPSİYE DİZİLİR. 170derece FIRIN ISITILIR YAKLAŞIK 15-20 DAKİKA ARASINDA PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN (NESLİ)